鱼岛锦会“盐曲腌红鲷鱼”

让您著名的鲷鱼变得更加美味。盐曲腌红鲷鱼

大木町锦以鰤鱼捕捞而闻名，近年来也以鲷鱼养殖而闻名。锦渔港前，黑潮流经的熊野滩海是名副其实的鱼类宝库。生长在富饶海洋中的锦鱼，自古以来就以肉质紧实、味道鲜美而受到赞誉。 “我们尝试了各种盐曲和腌制方法，最后找到了最美味的吃法。”“盐曲腌红鲷鱼”是使用锦附近一家味噌店制作的盐曲制成的。渔港，与刚炸好的红鲷鱼一起享受醇厚的味道，堪称绝品。

锦鲷鱼肉紧实，去除多余脂肪，口感清爽甘甜。每一条新鲜的鲷鱼都经过手工精心加工。通过对各种盐曲的试验以及对腌制方法的严格要求，我们创造了一种可以发挥锦鲷天然风味的产品。希望您能在家乡的渔村品尝到传承下来的真正的鱼的美味。