伊特林株式会社“鱼干、美味佳肴、海藻加工品”

通过传统的手工工艺品享受熊野海的恩惠。鱼干（串）、山珍海味、海藻加工品

将竹荚鱼、沙丁鱼、秋刀鱼、梭鱼、鱿鱼等熊野海的丰富食材，采用传统手工方法加工成鱼干的老店。我们对加工方法和配料很讲究，例如用强酸性电解水和强碱性电解水清洗鱼，使用天然盐和定制酱油，并将鱼在阳光下晒干（夏季除外）熊野海的微风，增强了鱼的风味。将成分提取并干燥至柔软。您可以尽情享受熊野的海鲜，包括超过 25 种的干鱼、美味佳肴以及根据季节变化的海藻加工品。

新鲜度是鱼干的关键。 Taiki品牌的干鱼、美味佳肴和海藻加工产品仅使用熊野海捕获的新鲜海鲜。这是我们引以为豪的产品，它是在材料和熊野的自然特征（例如大海和风）的精心制作下完成的。用淡盐完成，富含维生素B2和铁，有益于健康。我们建议将其干燥过夜以获得柔和的质地。