山加“锦金寿司/五津饭”

请品尝锦的当地美食。锦金寿司

自古以来，在人们居住的大木町锦，人们就传承着在吉祥活动和追思仪式上制作和食用锦鲤寿司和五津饭的习俗。这是使用锦渔港捕获的新鲜鱼类和贝类制成的豪华当地菜肴。锦锦寿司是将新鲜的时令鱼片用传统方法腌制在酱油中，然后将其放在散寿司上制成的。 Gottsumeshi是将新鲜的鱼类和贝类与米饭一起烹制而成的。这是只有在渔港小镇才能吃到的乡土菜肴。

使用锦渔港捕获的鰤鱼和马尾鱼烹制的“五津饭”和使用原创酱油的“锦之金寿司”，都是锦当地必不可少的菜肴。吉祥的场合和追悼会。欢迎您来尝尝这个渔镇的特色美食。